Chọn chất liệu ly cà phê: ly sứ, ly thuỷ tinh, ly inox, ly nhựa, ly giấy mới hợp lý nhất?

posted in: Cà Phê Sài Gòn, Thủy tinh | 0

Chọn chất liệu ly cà phê: ly sứ, ly thuỷ tinh, ly inox, ly nhựa, ly giấy? Cùng SB150 theo dõi bài viết ngay sau đây để giải đáp mọi thắc mắc nhé.

Ly cà phê có sự đa dạng, phong phú về chất liệu. Tuy nhiên, không phải chất liệu nào cũng có thể giữ trọn hương vị, giúp cà phê trở nên ngon miệng hơn. Bạn chưa biết nên chọn chất liệu nào cho ly đựng cà phê của mình. Ly sứ, ly thuỷ tinh, ly inox, ly nhựa hay ly giấy mới tốt? Cùng theo dõi bài viết sau để có lựa chọn đúng và đảm bảo an toàn nhé.

1. Cách chọn chất liệu cho ly đựng cà phê

Như bạn cũng biết, mỗi chất liệu đều có những ưu – nhược điểm riêng. Chính vì thế, bạn nên cân nhắc về tài chính, nhu cầu sử dụng, nhiệt độ chịu đựng của từng loại để có sự chọn lựa phù hợp nhất. Tốt nhất hãy chọn mua sản phẩm ly đựng cà phê dựa vào những điều sau:

Chọn theo hình thức kinh doanh

Bạn cần xác định nhu cầu, mục đích mua ly cà phê của mình là gì. Dùng kinh doanh tại quán hay dùng phục vụ khách mua mang đi, hay chỉ sử dụng để pha cà phê tại nhà. 

ly dùng để uống cf

 

Chỉ khi xác định chính xác mục đích sử dụng mới có thể lựa chọn sản phẩm với chất liệu, cũng như kích thước phù hợp với loại hình kinh doanh của mình. Cụ thể như sau:

– Nếu sử dụng phục vụ cho khách hàng ngồi  tại quán thưởng thức, thì bạn nên sử dụng những mẫu mã có vẻ ngoài sang trọng như ly thuỷ tinh.

– Trái lại, nếu quán cà phê của bạn chuyên phục vụ cho khách mua mang đi (take away) hoặc cung cấp dịch vụ giao đồ uống tận nơi, thì phải lựa chọn những ly đựng có chất liệu nhẹ, tiện lợi như ly giấy, ly nhựa dùng 1 lần.

Chọn theo từng loại cà phê

Ngoài việc chọn ly cà phê theo hình thức kinh doanh,  bạn cũng có thể dựa vào từng loại thức uống cà phê để chọn lựa. Bởi lẽ, cà phê bao gồm nhiều loại như cà phê đen, sữa đá, capuchino, mocha, latte,…

Và dĩ nhiên, mỗi loại cà phê sẽ được pha chế và trang trí theo nhiều cách khác nhau.

– Cà phê sữa đá: Là loại cà phê pha có thêm sữa và uống kèm với đá viên, thưởng thức ở dạng dung tích khá lớn. Do đó, những chiếc ly thủy tinh dáng cao, thiết kế hình trụ cỡ 300ml – 500ml là lựa chọn phù hợp nhất.

– Cà phê nóng: Đặc điểm của loại cà phê này là được thưởng thức ở nhiệt độ nóng, dùng muỗng khuấy nhẹ cho vị cà phê thêm nồng đậm. Vì thế, chắc chắn một chiếc ly thủy tinh với phần thân thấp, thiết kế sang trọng là thích hợp nhất. Kết hợp thêm chiếc quai cầm tiện dụng sẽ giúp người dùng thưởng thức trọn vẹn hơn.

ly uống cf

– Cà phê Espresso, Cappuccino:  Đối với loại cà phê này, bạn có thể chọn chất liệu thủy tinh, sứ với khả năng chịu nhiệt tốt.  Có tay cầm và khay đựng tiện lợi. Lưu ý nên lựa chọn kiểu dáng có phần thành ly dày dặn, không quá mỏng để tránh bị bỏng và sốc nhiệt.

– Cà phê Latte: Các loại cà phê Ý như Latte “đúng điệu” nhất là đựng trong chiếc ly dày dặn và giữ nóng tốt. Điểm nhấn của thức uống Latte chính là phần trang trí họa tiết bọt sữa gần tràn trên miệng ly. Vì thế, bạn nên chọn những chiếc ly sứ có miệng rộng để dễ dàng khi pha chế.

– Cà phê Macchiato: Macchiato là dòng cà phê nổi bật với sự phân tầng của ba lớp sữa, cà phê và kem mịn. Một chiếc ly thủy tinh trong suốt hoặc ly sứ men có thể sẽ giúp thể hiện được nét thú vị này. 

– Cà phê take away: Các loại cà phê phục vụ cho khách mang đi thì bắt buộc phải dùng đến những sản phẩm chỉ sử dụng 1 lần như ly giấy, ly nhựa. Tùy vào từng loại cà phê pha lạnh hay pha nóng mà bạn lựa chọn chất liệu cho phù hợp nhé.

2. Tại sao cà phê ngon hơn khi đựng trong ly gốm sứ

ly sứ uống cf

Ly đựng cà phê có nhiều thiết kế, màu sắc, hoạ tiết phong phú, phù hợp để trang trí, theo phong cách đa dạng. Bất cứ loại cà phê nào cũng đều thích hợp với ly sứ.

Không chỉ thế, ly sứ đựng cà phê với khả năng giữ nhiệt tốt còn giúp ly cà phê lưu giữ hương vị lâu hơn. Để thưởng thức cà phê đúng điệu với hương vị tuyệt hảo nhất, nhiều người còn lựa chọn sử dụng ly bằng gốm, có màu sắc mộc mạc để làm tăng thêm độ “chất” khi thưởng thức loại thức uống này.

3. Dùng ly inox uống cà phê có tốt không?

Có thể nói, các loại cốc làm bằng inox thường được sử dụng rất nhiều trong đời sống hàng ngày, đặc biệt có tác dụng giữ nhiệt khá tốt. Thế nhưng, inox là chất liệu hợp kim nên có thể hòa tan trong môi trường axit. Vì vậy không thể dùng để chứa những loại đồ uống có tính axit mạnh như cà phê, nước có ga hay nước cam. Bởi có thể gây kết tủa kim loại nặng có trong thành phần của cốc, từ đó gây hại cho sức khỏe. 

ly inox

4. Cà phê đựng trong ly nhựa có tạo ra hương vị khác không?

Trong tất cả các loại chất liệu dùng làm ly uống nước, thì nhựa được xem là phổ biến và tiện lợi nhất. Bạn có thể thấy, ly nhựa xuất hiện ở hầu hết các cửa hàng cà phê, trà sữa quen thuộc như Phúc Long, Highland Coffee, Gong Cha,… hoặc ở nơi công cộng, văn phòng, trường học,…

Ly nhựa vừa rẻ vừa tiện. Đồng thời cũng nhẹ so với các loại tách cà phê khác. Thế nhưng bất cứ thứ gì làm bằng nhựa đều chứa các vật liệu hóa học không phản ứng tốt với nhiệt độ nóng. Điều này sẽ làm tăng nguy cơ lớp lót bên trong cốc từ từ hòa tan vào thức uống của bạn và giải phóng các hóa chất độc hại..

Thêm vào đó, nó còn hấp thụ hương vị và mùi. Điều này ảnh hưởng đến hương vị và tạo ra mùi cà phê khác lạ. Ngay cả với chất lỏng lạnh, nhựa dường như có thể thay đổi hương vị và mùi của đồ uống. Thêm vào đó, nhựa còn không thân thiện cho môi trường sống và hệ sinh thái của chúng ta.

ly nhựa

5. Loại ly nào giữ cà phê nóng lâu nhất?

Có thể bạn cũng biết, cà phê đậm vị và ngon nhất là khi còn nóng. Sau khi nguội, bạn chắc chắn có thể cảm nhận được sự thay đổi trong hương vị của nó. Đây là lý do tại sao điều quan trọng là phải tìm được một loại ly đựng cà phê hoàn hảo để giữ cho cà phê của bạn nóng và thơm ngon trong một thời gian dài.

Nếu bạn muốn một thứ gì đó giữ cho cà phê còn nóng trong một thời gian dài, thì những chiếc cốc sứ là lựa chọn tốt nhất dành cho bạn. Do đó, nếu bạn định chọn một thứ gì đó để thưởng thức cà phê tại nhà giữ nhiệt tốt , thì hãy chọn một chiếc tách cà phê làm từ gốm sứ.

Ly sứ vốn có bản chất chịu nhiệt rất cao, được tạo nên từ nguyên liệu chính là đất sét, trải qua nhiều quá trình xử lý, nung dưới nhiệt độ gần 1300 độ C. Và chính vì lý do đó mà ly sứ có tính chịu nhiệt độ cao như vậy. Có thể dùng để chứa đựng nước sôi, thậm chí là tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ như đun, nấu hay để trong lò vi sóng.

ly đựng cf nóng lâu

Ưu điểm

– Cốc sứ đa dạng về màu sắc, họa tiết, kích thước cũng như thiết kế

– Cốc sứ có tính chịu nhiệt cực kì tốt, có thể tiếp xúc trực tiếp với nhiệt độ cao như đun, nấu, hấp, quay lò vi sóng,… 

– Dễ dàng in lên bề mặt. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng tìm thấy những cơ sở in cốc sứ tại Thành phố Hồ Chí Minh.

Nhược điểm

Bên cạnh những tính năng ưu việt trên, cốc sứ vẫn còn một số nhược điểm:

– Ly sứ thường xuất hiện các vết nứt sau một thời gian dài sử dụng. Mặc dù vấn đề này không gây nguy hiểm khi sử dụng, nhưng với một số khách hàng, nó có thể gây mất thẩm mỹ, khiến họ không còn ưa chuộng trong quá trình sử dụng. 

– Ly sứ sẽ bị bám cặn ố vàng khi thường xuyên dùng để uống trà hoặc cà phê mà không vệ sinh đúng cách. Tuy nhiên, để khắc phục vấn đề này, bạn chỉ cần rửa cốc bằng hỗn hợp chanh và nước rửa bát, ly sẽ lại sáng bóng như mới. 

6. Ly thuỷ tinh đựng cà phê có tốt không?

Thủy tinh có nguồn gốc từ hoạt chất silicat, không chứa chất độc hại khác như chì hay sắt nên an toàn tuyệt đối với sức khỏe mọi người. Điểm nổi bật của thủy tinh là trong suốt, không gỉ và có tính thẩm mỹ cao, hợp với mọi không gian sống.

ly thủy tinh

Hiện nay, ly thủy tinh được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn thay thế cho các chất liệu khác. Dòng sản phẩm phù hợp dùng tại các cửa hàng cà phê, trà sữa hoặc tại các hàng quán, nhà hàng, khách sạn, quán bar quy mô lớn nhỏ.

Bên cạnh đó, thủy tinh không xốp. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng vệ sinh và bảo quản hơn. Bạn có thể sử dụng chúng trong lò vi sóng và máy rửa chén. Một ưu điểm tuyệt vời khác là thủy tinh có thể tái chế và thân thiện với môi trường.

Ưu điểm:

– Bề mặt nhẵn bóng, có độ trong suốt cao nên nhìn rất cao cấp, sang trọng

– Có khả năng chịu nhiệt tới 400 độ C, chứa được mọi loại thức uống, dù nóng hay lạnh

– Khó bị bám bẩn hay ám mùi, dễ dàng vệ sinh sạch sẽ và nhanh chóng.

– Có thể tái sử dụng nhiều lần, tuổi thọ cáo nếu được lưu trữ và bảo quản đúng cách.

Nhược điểm:

– Ly thủy tinh có giá thành cao hơn so với các chất liệu khác. 

– Trọng lượng nặng, chỉ có thể dùng tại quán, bất tiện khi vận chuyển đi xa

– Dễ bể vỡ khi có va chạm nhẹ hoặc bị rơi từ trên cao xuống. Đồng thời các mảnh vỡ sắc nhọn có thể gây nguy hiểm nếu vô tình chạm phải, đặc biệt là trẻ nhỏ.

7. Nên chọn loại ly nào để đựng cà phê?

Uống cà phê không còn đơn giản là để giải khát nữa, mà nó chính là nghệ thuật thưởng thức thông qua cảm nhận vị giác và thị giác. Nếu dùng thị giác để cảm nhận một ly cà phê ngon thì chúng ta sẽ chú ý tới những yếu tố bên ngoài như thiết kế, chất liệu, không gian và cách bày trí của ly. Chính vì thế, dựa vào những phân tích và so sánh ưu – nhược điểm trên, việc lựa chọn ly thủy tinh để uống cà phê là sự lựa chọn lý tưởng nhất để thưởng thức món đồ uống tuyệt vời này.

Việc chọn chất liệu ly cà phê đúng cho từng loại thức uống sẽ giúp hương vị được đảm bảo đúng điệu, giảm bớt các khuyết điểm trong pha chế và tiện dụng hơn trong quá trình sử dụng Trên thị trường ngày nay có rất nhiều dáng ly uống cà phê, nhưng mỗi sản phẩm sẽ mang công dụng, đặc tín khác nhau. Mong rằng qua những thông tin này bạn có thể biết được nên chọn chất liệu nào cho ly cà phê phù hợp và đảm bảo an toàn sức khỏe cho bản thân, gia đình hoặc khách hàng của mình.

 

Leave a Reply